TY  - BOOK
AU  - Canova,Melina
AU  - Hollman,Sheila
AU  - Aguirre,Mercedes
AU  - Seselovsky,Romina
AU  - Ciappini,Mría Cristina
TI  - Elaboración de dulce de soja sabor dulce de leche
PY  - 2018///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - DULCE DE SOJA
KW  - SABOR A DULCE DE LECHE
KW  - DEMANDA DEL DULCE DE LECHE
KW  - POSIBLES CONSUMIDORES
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 46
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 44
ER  -