TY - BOOK AU - Amiano,María Sol AU - Fabbrizi,Ana Clara AU - Llopart,Emilce TI - Evaluación del contenido de lípidos, hidratos de carbono y sodio presentes en dulces de leche light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2016 PY - 2016/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - NUTRICION KW - DULCE DE LECHE LIGHT KW - HIDRATO DE CARBONO KW - GRASAS TOTALES KW - ACIDOS GRASOS SATURADOS KW - SODIO KW - SISTEMA DEL SEMAFORO NUTRICIONAL KW - TESINA LN KW - CAJA 60 N1 - Licenciado en nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; 69; W. 29 ER -