Planta elaboradora de bebible de soja sabor chocolate /
Agustín Giustetto [y otro] ; [tutoras del proyecto final] María Cristina Ciappini [y otras].
- Rosario (AG) : s. n., 2019.
- 146 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
5. 13.
U14582 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
BEBIBLE DE SOJA SABOR CHOCOLATE PROYECTO FINAL ITA CAJA 46