Cavagna, Juliana Ailén <br/><br/>
Diseño de planta elaboradora de dulce de leche /  Impreso 
Juliana Ailén Cavagna [y otra] ; [tutoras de proyecto final] Romina Seselovsky. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2019. 
 - 156 p. :  il. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>23. 
<br/><br/><label>Source: </label>U14961  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA ALIMENTARIA<br/>PRODUCCION ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>PRODUCCION DE  DULCE DE LECHE PROYECTO FINAL ITA CAJA 46 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.142