TY - BOOK AU - Barreca,Micaela AU - Feniello,Dana AU - Martinotti,Giuliana AU - Lingiardi,Nadia TI - Alimentos vinculados a la sintomatología de enfermedad por reflujo gastresofágico en adultos que asisten a la Universidad Tecnológica Nacional PY - 2017/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - NUTRICION KW - ALIMENTOS VINCULADOS A KW - SINTOMATOLOGIA DE ERGE KW - ERGE KW - FRECUENCIA DE ASOCIACION KW - TESINA LN KW - CAJA 69 N1 - Licenciado en nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; En la actualidad se considera que la ERGE es una enfermedad multifactorial. Los factores intervinientes, entre ellos, el consumo de ciertos alimentos, pueden contribuir a la aparición de reflujo patológico y de síntomas acompañantes. La alta prevalencia de ERGE encontrada en la bibliografía, así como la variedad de alimentos vinculados a la sintomatología motivaron el desarrollo del trabajo de investigación. El objetivo del presente estudio fue determinar los alimentos vinculados a la sintomatología de ERGE y la frecuencia de asociación, en adultos que asistieron a la Universidad Tecnológica Nacional ER -