TY - BOOK AU - Diez,Andreina Daniela AU - Echavarría,Mirene Angélica AU - Román,Florencia AU - Trossero,María Jorgelina TI - Comparación de la ingesta proteica y la relación entre la ingesta energética y proteica en competidores y no competidores de Crossfit PY - 2017/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - NUTRICION KW - PROTEINAS KW - ENERGIA KW - SUSTRATOS ENERGETICOS KW - UTILIZADOS EN DEPORTE KW - CROSSFIT KW - TESINA LN KW - CAJA 69 N1 - Licenciado en nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; CrossFit es un sistema de acondicionamiento físico basado en movimientos funcionales, a alta intensidad y corta duración. Los entrenamientos son llamados Work Of the Day (WOD). La única diferencia que existe en cuanto al entrenamiento para competidores es la intensidad del mismo, debido a esto se podría esperar que los requerimientos energéticos y proteicos sean mayores. Para llevar a cabo el WOD es necesario brindar el combustible energético adecuado, factor relevante a la hora de estimar la ingesta proteica debido a la relación recíproca entre las proteínas y las kilocalorías (kcal). Varios autores aconsejan 1,2-2 gramos/kilogramos de peso corporal/día (g/kg/día) de proteínas para deportistas en general ER -