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Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /

By Zapata, María Elisa. Rosario (AG) : Autora, 2014 . i-v, 139 p. : , Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía. 29 x 21 cm.. 9789873353833

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Evaluación y comparación del consumo de fibra dietética entre los estudiantes de la Carrera de Nutrición de UCEL -Universidad del Centro Educativo Latinoamericano- de Rosario, Santa Fe, Argentina y UNIMEP -Universidad Metodista de Piracicaba- Piracicaba, Sâo Paulo, Brasil /

By Zapata, María Elisa. Rosario : s. n., 2006 . 145 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación y comparación del consumo de fibra dietética entre los estudiantes de la Carrera de Nutrición de UCEL -Universidad del Centro Educativo Latinoamericano- de Rosario, Santa Fe, Argentina y UNIMEP -Universidad Metodista de Piracicaba- Piracicaba, Sâo Paulo, Brasil /

La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) /

By Zapata, María Elisa. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, | CESNI, 2016 . 202 p. : , Incluye : índice de tablas y figuras. 30 x 21 cm.. 9789509970854

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Contribución del nutricionista al sistema de atención primaria de salud: Modificaciones del estado nutricional de la población atendida

By Zapata, María Elisa. . p. 129-139 ,

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Cuidado nutricional pediátrico /

By Torresani, María Elena. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022 . 2 t. ; , Tomo II con registro: U17145 3a ed. 1 reimpresión. enero de 2025 | Tomo I: Infancia y adolescencia. | Tomo II: Enfermedades relacionadas con la nutrición 24 x 18 cm.. 9789502359106

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Historia de la educación argentina

By Solari, Miguel Horacio. Buenos Aires Paidós 1982 . 243 p. 9501214265

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Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 /

By Santinelli, Agostina . Rosario (AG) : s. n., 2024 . 63 p. ; , Autorizada por sus autoras. il. .

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Consumo de alimentos a base de soja en la población adulta de Rosario. Diferencias entre individuos de la población general y estudiantes de nutrición /

By Russo, Laura Estefanía. Rosario : s. n., 2008 . 103 p. ;

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Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario /

By Rueff, Silvina. Rosario : s. n., 2009 . 107 p. :

Place Hold on Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario /

Circunferencia de Cintura, actividad física y alimentación en adultos que asistieron a una jornada de salud de la Universidad Maimónides

By Resnik, G.. . p. 45 ,

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Percepciones sobre alimentación durante el climaterio en mujeres de 45 a 60 años de la ciudad de Rosario en el año 2025 /

By Quiroga Delfina, . Rosario (AG) : s. n., 2025 . 53 p. : , Autorizada por sus autoras.

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Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /

By Ponce, Dolores . Rosario (AG) : s. n., 2024 . 76 p. ; , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /

Evaluación de la frecuencia de consumo de alimentos fritos y de las prácticas utilizadas en la elaboración de frituras en el hogar, por mujeres que residen en la ciudad de Rosario en el año 2010 /

By Pire, Carolina.. Rosario : s. n., 2010 . 100 p. :

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Chemical engineers' handbook /

By Perry, Robert H.. Tokyo : McGraw-Hill Kogakusha, 1973 . 547 p. : 26 x 18 cm.. 0070494789

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Evaluación de los 8 indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria propuestos por la OMS en niños de 0-23 meses que asisten al centro de salud Martin de la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Rosario en julio de 2012 /

By Padrós, Solange.. Rosario : s. n., 2012 . 161 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de los 8 indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria propuestos por la OMS en niños de 0-23 meses que asisten al centro de salud Martin de la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Rosario en julio de 2012 /

Evaluación del patrón de lactancia y de los 8 indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria en niños de 0 a 23 meses que concurren al Centro Comunitario Comunidad Toba nº 47 de la ciudad de Rosario en los meses de marzo y abril de 2014? /

By Ortenzi, Danisa Belén. Rosario : s. n., 2014 . 120 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del patrón de lactancia y de los 8 indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria en niños de 0 a 23 meses que concurren al Centro Comunitario Comunidad Toba nº 47 de la ciudad de Rosario en los meses de marzo y abril de 2014? /

Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /

By Moreira, Valentina Marcia . Rosario (AG) : s. n., 2024 . 72 p. : , Autorizada por sus autoras.

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Consumo de soja en un grupo de habitantes de la ciudad de Rosario, Argentina

By Molinas, Jorge Luís. . p. 54 ,

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Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 /

By Molina Ligios, Betsabé. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 54 p. : , Autorizada por sus autoras. il. ; .

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Generación del vapor /

By Mesny, Marcelo. Buenos Aires : Marymar, 1976 . I-1-xviii-45 : 22 x 15 cm..

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Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable. Rosario, junio de 2008 /

By Meisner, Nadia. Rosario : s. n., 2009 . 120 p. :

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Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y asociación con síndrome de intestino irritable

By Meisner, Nadia. . p. 91-100 ,

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Proyecto de ampliación: incorporación de línea de producción en planta quesera /

By Matassa, Carla. Rosario (AG) : s. n., 2007 . 76 p. : 30 x 21 cm..

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Detección de riesgo para el desarrollo de diabetes mellitus tipo 2, en estudiantes de una universidad pública de Rosario /

By Maccioni, María Elisa. Rosario (AR) : s. n., 2016 . 63 p. : 30 x 21 cm..

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Cómo generamos proyectos en el aula?

By Lucarelli, Elisa A.. Buenos Aires Santillana 1996 . 126 p 9504603939

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Propuesta innovadora para conservar la calidad comercial de citrus

By Locaso, Delia Elisa. . p. 34-35

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Comparación de hábitos alimentarios en adolescentes de una escuela de zona rural y adolescentes de una escuela de zona urbana /

By Lavatelli, María Elisa. Rosario : s. n., 2007 . 94 p. :

Place Hold on Comparación de hábitos alimentarios en adolescentes de una escuela de zona rural y adolescentes de una escuela de zona urbana /

Percepción en torno al etiquetado frontal dispuesto por ley de promoción de la alimentación saludable n° 27.642 en adultos que residen en la ciudad de Funes en el año 2024 /

By Imberti, Catalina. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 51 p. : , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Percepción en torno al etiquetado frontal dispuesto por ley de promoción de la alimentación saludable n° 27.642 en adultos que residen en la ciudad de Funes en el año 2024 /

Evaluación del consumo de fibra alimentaria en pacientes con diabetes tipo 2 que concurren a la Asociación Regional de ayuda al diabético (FRADI) de la ciudad de Rosario /

By Hoet, Ana María. Rosario (AR) : s. n., 2012 . 66 p. : 30 x 21 cm..

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Evaluación del estado nutricional y de los hábitos alimentarios según situación sociodemográfica de los adultos que asisten al CMD sur de Rosario /

By Hernández, Sofía Macarena. Rosario : s. n. , 2014 . 97 p. : 30 x 21 cm..

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Evaluación del consumo de grasas de los adultos que concurren al distrito centro de la ciudad de Rosario y su relación con el estado antropométrico, en los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2012 /

By Gordillo Franco, Mercedes. Rosario : s. n., 2013 . 90 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del consumo de grasas de los adultos que concurren al distrito centro de la ciudad de Rosario y su relación con el estado antropométrico, en los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2012 /

Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 /

By Giuliano, Delfina . Rosario (AG) : s. n., 2023 . 66 p. ; , Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.

Place Hold on Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 /

Evaluación de la estructura de la dieta de adultos que asisten al Centro Municipal del distrito noroeste de la ciudad de Rosario, en el año 2013 /

By Giorello, Guillermina. Rosario : s. n., 2014 . 99 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de la estructura de la dieta de adultos que asisten al Centro Municipal del distrito noroeste de la ciudad de Rosario, en el año 2013 /

Alimentos libres de gluten: Un problema aún sin resolver

By García, María Elisa. . p. 123-130 ,

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Relación entre los diferentes rasgos fenotípicos de sensibilidad al amargor del PROP y las referencias alimentarias en un grupo de voluntarios de UCEL /

By Galván, Julieta. Rosario (AG) : s. n., 2017 . 41 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre los diferentes rasgos fenotípicos de sensibilidad al amargor del PROP y las referencias alimentarias en un grupo de voluntarios de UCEL /

Evaluación del consumo de fibra según el estado de nutrición de los adultos que concurren al CMD sudoeste de la ciudad de Rosario, durante los meses de abril y mayo, 2013 /

By Francione, Juliana. Rosario : s. n., 2013 . 76 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del consumo de fibra según el estado de nutrición de los adultos que concurren al CMD sudoeste de la ciudad de Rosario, durante los meses de abril y mayo, 2013 /

Evaluación de los indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria en ninos menores de 24 meses en el Instituto de Pediatría del Sanatorio Privado Británico de la ciudad de Rosario en 2012 /

By Fortino, Julieta. Rosario : s.n., 2012 . 115 p.

Place Hold on Evaluación de los indicadores de lactancia materna y alimentación complementaria en ninos menores de 24 meses en el Instituto de Pediatría del Sanatorio Privado Británico de la ciudad de Rosario en 2012 /

Evaluación del consumo de hierro en adultos del distrito oeste de la ciudad de Rosario en el mes de febrero y marzo del 2013 /

By Fiori, Antonela. Rosario : s. n. , 2013 . 76 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del consumo de hierro en adultos del distrito oeste de la ciudad de Rosario en el mes de febrero y marzo del 2013 /

Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias /

By Fields, Marion. Zaragoza : Acribia, 1978 . v-vii, 248 p. : 24 x 17 cm..

Place Hold on Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias /

Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

By Ferro, Marilina. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora.

Place Hold on Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

Relación entre la circunferencia de la cintura y el consumo de carbohidratos de bajo, intermedio y alto índice glicémico en la población adulta que asiste al CMD norte de la ciudad de Rosario en el año 2013 /

By Fe, Antonela. Rosario : s. n., 2014 . 89 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre la circunferencia de la cintura y el consumo de carbohidratos de bajo, intermedio y alto índice glicémico en la población adulta que asiste al CMD norte de la ciudad de Rosario en el año 2013 /

Evaluación de los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionado al riesgo de enfermedad cardiovascular en médicos de una institución pública en el año 2017 /

By Fariña, Elisa. Rosario (AG) : s. n., 2017 . 86 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionado al riesgo de enfermedad cardiovascular en médicos de una institución pública en el año 2017 /

Revisión de los efectos orgánicos de los probióticos /

By Dolcini, María Elisa. Rosario : s.n., 2006 . 72 h. ;

Place Hold on Revisión de los efectos orgánicos de los probióticos /

Consumo de bebidas gaseosas en adolescentes escolarizados de 12 a 18 años de edad de la ciudad de Rosario /

By Ciribé, Jorgelina. Rosario : s. n., 2009 . 58 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Consumo de bebidas gaseosas en adolescentes escolarizados de 12 a 18 años de edad de la ciudad de Rosario /

El queso ¿alimento rico en calcio?

By Castagnasso, Hilda. . p. 48-51

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Evaluación del grado de satisfacción y determinación de fibra dietética de un pan elaborado a base de harina de arroz integral /

By Carrara, Estefanía. Rosario (AR) : s. n., 2012 . 85 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del grado de satisfacción y determinación de fibra dietética de un pan elaborado a base de harina de arroz integral /

Consumo de galletitas dulces, cereales con azúcar, facturas y/o amasados de pastelería en niños, niñas y adolescentes de la Argentina según el nivel de ingreso en 2018-2019

By Caciorgna, Micaela . Rosario (AG) : s. n., 2023 . 93 p. ; , Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.

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Plan de bioenergía de la provincia de Santa Fe como contribución a la bioeconomía en el marco de una política de transición energética /

By Brussa Ballaris, María Elisa. Rosario (AG) : s. n., 2021 . 84 p. : 30 x 21 cm..

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Cumplimiento de las recomendaciones de consumo de legumbres y carnes propuestas por la dieta de salud planetaria en adultos de la ciudad de Rosario en el año 2023 /

By Boemo, Abril. Rosario (AG) : s. n., 2023 . 51 p. ; , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Cumplimiento de las recomendaciones de consumo de legumbres y carnes propuestas por la dieta de salud planetaria en adultos de la ciudad de Rosario en el año 2023 /

Patrones de consumo de alimentos según los ingresos del hogar de acuerdo a los datos de la encuesta nacional de gastos de los hogares (ENGH) del año 2012-13 /

By Bertollo, Marina. Rosario : s. n., 2015 . 118 p. : 30 x 21 cm..

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