UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:ACIDOS GRASOS and su:OMEGA 3'

Embutidos cocidos funcionales

By Ugarte, M. . p. 18-22

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Relación entre el consumo dietético de ácidos grasos poliinstaurados omega 3 y actividad de la enfermedad en pacientes con artritis reumatoide /

By Torrent, María Cecilia. . 163-176 p. , Tomo encuadernado 2013-2014. | Incluye : bibliografía p. 174-176. 28 x 19 cm..

Place Hold on Relación entre el consumo dietético de ácidos grasos poliinstaurados omega 3 y actividad de la enfermedad en pacientes con artritis reumatoide /

Consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 6 - omega 3 en un grupo de personas adultas vegetarianas estrictas de la ciudad de Rosario /

By Silva, Agustina. Rosario (AG) : s. n., 2016 . 54 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 6 - omega 3 en un grupo de personas adultas vegetarianas estrictas de la ciudad de Rosario /

Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná /

By Salsi, Valeria. Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ;

Place Hold on Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná /

Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

By Salinas, Rolando D.. Buenos Aires : El Ateneo, 2000 . vii-xv, 288 p. : 23 x 15 cm.. 9500203790

Place Hold on Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

Diseño, elaboración y prueba de satisfacción de un producto untable, rico en fibra soluble (goma guar) y reducido en calorías /

By Rodríguez, María Paula. Rosario : s. n., 2007 . 68 h. ;

Place Hold on Diseño, elaboración y prueba de satisfacción de un producto untable, rico en fibra soluble (goma guar) y reducido en calorías /

Manual de industrias de los alimentos /

By Ranken, M. D.. Zaragoza (SP) : Acribia, 1993 . v-ix, 672 p. : 29 x 21 cm.. 8420007374

Place Hold on Manual de industrias de los alimentos /

Evaluación del consumo de barras de cereal de adolescentes, estudio del rótulo, y determinación de la cantidad total de ácidos grasos trans en las mismas /

By Pendica, Sabrina. Rosario : s. n., 2007 . 46 p.

Place Hold on Evaluación del consumo de barras de cereal de adolescentes, estudio del rótulo, y determinación de la cantidad total de ácidos grasos trans en las mismas /

Alimentos funcionales: compuestos de naturaleza lipídica

By Olagnero, Gabriela. . p. 31-42

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Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y la actividad inflamatoria del lupus eritematoso sistémico en pacientes asistidos en el Hospital Privado de la Comunidad de la ciudad de Mar del Plata /

By Menéndez, María Victoria. Rosario (AG) : s. n., 2016 . 49 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y la actividad inflamatoria del lupus eritematoso sistémico en pacientes asistidos en el Hospital Privado de la Comunidad de la ciudad de Mar del Plata /

Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino /

By Martellotto, Corina. Rosario : s. n., 2007 . 86 h. :

Place Hold on Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino /

Efecto de la inclusión de huevo común y yema de huevo enriquecida con ácidos grasos omega 3 en niños alimentados a pecho y niños alimentados a fórmula

By Makrides, M.. . p. 25

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Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /

By Maiocco, Ana Paula.. Rosario (AG) : s. n., 2011 . 139 p. :

Place Hold on Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /

Consumo de ácidos grasos omega 3 y 6 en mujeres premenopáusicas /

By Lizaso, María Milagros. Rosario : s. n., 2005 . 75 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Consumo de ácidos grasos omega 3 y 6 en mujeres premenopáusicas /

Modificaciones en el perfil lipídico e índice de acidez en la semilla de chía triturada sometida a diferentes procedimientos de conservación en distintos tiempos de almacenamiento, marzo, 2017 /

By Lardino, Juliana. Rosario (AG) : s. n., 2017 . 83 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Modificaciones en el perfil lipídico e índice de acidez en la semilla de chía triturada sometida a diferentes procedimientos de conservación en distintos tiempos de almacenamiento, marzo, 2017 /

Efecto del consumo de ácidos grasos omega 3 en el riesgo cardiovascular de adultos con dislipidema. Trabajo de revisión /

By Gurini, Sabrina. Rosario (AG) : s, n., 2019 . 103 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Efecto del consumo de ácidos grasos omega 3 en el riesgo cardiovascular de adultos con dislipidema. Trabajo de revisión /

Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo

By Giraudo, Miguel. . p. 13-15

Place Hold on Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo

Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega 3 dietéticos y la severidad de la dismenorrea primaria en estudiantes universitarias de 17 a 25 años de edad en el año 2016 /

By Gentili Gramajo, Verona Rocío. Rosario (AG) : s. n., 2016 . 72 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega 3 dietéticos y la severidad de la dismenorrea primaria en estudiantes universitarias de 17 a 25 años de edad en el año 2016 /

Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /

By Genovese, Camila. Rosario : s.n., 2008 . 60 p. ;

Place Hold on Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /

Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y los niveles plasmáticos de proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /

By Ferra, Florencia. Rosario (AG) : s. n., 2015 . 84 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y los niveles plasmáticos de proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /

Jamones curados diferenciados por su aporte en ácidos grasos monoinsaturados y omega 3

By Echenique, Ana. . p. 24-25

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Evaluación de la ingesta de vitaminas B1, B12 y ácido fólico y ácidos grasos omega 3 y desempeño cognitivo de los adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados General Savio de San Nicolás de los Arroyos en el mes de octubre de 2012 /

By Dusso, Jorgelina.. Rosario : s. n., 2012 . 120 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de la ingesta de vitaminas B1, B12 y ácido fólico y ácidos grasos omega 3 y desempeño cognitivo de los adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados General Savio de San Nicolás de los Arroyos en el mes de octubre de 2012 /

Ingesta de ácidos grasos omega 3 y su relación con la severidad de migraña en adultos de ambos sexos que asisten a un consultorio neurológico de la ciudad de Rosario /

By Duran, Celeste. Rosario (AG) : s. n., 2016 . 45 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Ingesta de ácidos grasos omega 3 y su relación con la severidad de migraña en adultos de ambos sexos que asisten a un consultorio neurológico de la ciudad de Rosario /

Código alimentario argentino actualizado /

By De La Canal, Juan J.. Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 3 t. , Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT. 9509407828

Place Hold on Código alimentario argentino actualizado /

Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá /

By Caretta, Gisela. Rosario : s. n., 2007 . 84 h. ;

Place Hold on Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá /

Relación entre el consumo dietético de ácidos grasos poliinstaurados omega 3 y actividad de la enfermedad en pacientes con artritis reumatoide /

By Cabagna, Georgina. Rosario : s. n., 2013 . 76 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre el consumo dietético de ácidos grasos poliinstaurados omega 3 y actividad de la enfermedad en pacientes con artritis reumatoide /

Asociación entre frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos Omega 3 y síntomas de asma y rinitis alérgica /

By Burgos, Jimena Laura. Rosario : s. n., 2007 . 46 h. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Asociación entre frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos Omega 3 y síntomas de asma y rinitis alérgica /

Frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, en mujeres que transitan el tercer trimestre de gestación y concurren al Hospital Provincial del Centenario de la ciudad de Rosario en el año 2021 /

By Botto, María Victoria. Rosario (AG) : s. n., 2021 . 58 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, en mujeres que transitan el tercer trimestre de gestación y concurren al Hospital Provincial del Centenario de la ciudad de Rosario en el año 2021 /

Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y severidad de la degeneración macular relacionada con la edad en pacientes asistidos en el centro oftalmológico Rosario /

By Bassi, María Julieta. Rosario (AG) : s. n., 2017 . 56 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y severidad de la degeneración macular relacionada con la edad en pacientes asistidos en el centro oftalmológico Rosario /

Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /

By Andrín, Ma. Nieves. Rosario : s. n., 2007 . 73 h. ;

Place Hold on Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /

Nutrición enteral y parenteral /

By Anaya Prado, Roberto. México : McGraw-Hill, 2012 . iii-xx, 783 p. : 27 x 21 cm.. 9786071507167

Place Hold on Nutrición enteral y parenteral /

Frecuencia de consumo de alimentos fuente de AGPI N-3 y subtipo clínico de fibrilación auricular en pacientes asistidos en un instituto privado de la ciudad de Rosario durante los meses de junio y julio de 2018 /

By Ambort, Sofía. Rosario (AG) : s. n., 2018 . 63 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Frecuencia de consumo de alimentos fuente de AGPI N-3 y subtipo clínico de fibrilación auricular en pacientes asistidos en un instituto privado de la ciudad de Rosario durante los meses de junio y julio de 2018 /

Determinación comparativa del contenido de ácidos grasos omega 3 de la semilla de Chia, con respecto al contenido de ácidos grasos omega 3 de pescados de mar, semillas de lino y algas marinas /

By Adad, Ailén Gisela. Rosario : s. n., 2009 . 95 p. ;

Place Hold on Determinación comparativa del contenido de ácidos grasos omega 3 de la semilla de Chia, con respecto al contenido de ácidos grasos omega 3 de pescados de mar, semillas de lino y algas marinas /

Asociación entre la relación de los ácidos grasos poliinsaturado w -6/w -3 de la dieta y el síndrome metabólico /

By Acevedo, María Cecilia. Rosario : s. n., 2013 . 78 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Asociación entre la relación de los ácidos grasos poliinsaturado w -6/w -3 de la dieta y el síndrome metabólico /

Estudio de la composición de la carne de palometa (parona signata) /

. p. 40-45 : 28 x 20 cm..

Place Hold on Estudio de la composición de la carne de palometa (parona signata) /

Tratado de nutrición /

Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017 . 4 t. : 28 x 21 cm.. 9788491101956

Place Hold on Tratado de nutrición /

Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /

. p. 91-103 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm..

Place Hold on Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /

Norma española UNE-EN ISO 12966-1:2016 : aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1 : directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos /

Madrid : AENOR, | Asociación Española de Normalización y Certificación, 2016 . 14 p. ; , Marzo 2015. Versión corregida, Junio 2016. | Se sustituye "Marzo 2005" por "Marzo 2015". | Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 12966-1:2014, que a su vez adota la Norma Internacional ISO 12966-1:2014. | Esta norma, junto con la Norma UNE-EN ISO 12966-4 en elaboración, anulará y sustituirá a las Normas UNE-EN ISO 5508:1996, UNE-EN ISO 15304:2002 y UNE-EN ISO 15304:2002/AC:2005. | ISO 5508:1990, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-1 e ISO 12966-4. | ISO 15304:2002, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-1 e ISO 12966-4. | ISO 5509:2000, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-2 e ISO 12966-3. 30 x 21 cm..

Place Hold on Norma española UNE-EN ISO 12966-1:2016 : aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1 : directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos /

Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y la actividad inflamatoria del lupus eritematoso sistémico en pacientes de la ciudad de Mar del Plata /

. p. 46-59 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm..

Place Hold on Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y la actividad inflamatoria del lupus eritematoso sistémico en pacientes de la ciudad de Mar del Plata /

Determinación de la composición nutricional de la carne de pollo argentina /

. p. 10-18 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 17-18. 28 x 20 cm..

Place Hold on Determinación de la composición nutricional de la carne de pollo argentina /

En la FAUBA desarrollan carne de conejo saludable : enriquecida con ácidos grasos Omega 3, es indicada para personas con problemas cardiovasculares.

. p. 50-51 : , Carne de conejo saludable : una investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA apunta a difundir la carne de estos pequeños animales, enriquecidas con nuevos productos que aportan Omega 3 y otros componentes benéficos para la salud humana. 28 x 19 cm..

Place Hold on En la FAUBA desarrollan carne de conejo saludable : enriquecida con ácidos grasos Omega 3, es indicada para personas con problemas cardiovasculares.

Inmunonutrición en el paciente crítico /

. p. 48-54 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 54. 28 x 20 cm..

Place Hold on Inmunonutrición en el paciente crítico /

Ácidos grasos omega 3 en injuria cerebral traumática /

. p. 23-28 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 28. 28 x 20 cm..

Place Hold on Ácidos grasos omega 3 en injuria cerebral traumática /

Invenio : Revista de Investigación Académica. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

Rosario UCEL 2007 . Año 10 ; n. 19

Place Hold on Invenio : Revista de Investigación Académica. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /

Rosario (AG) : ASAGA, 2005 . 2 t.. ;

Place Hold on A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /

A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /

Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001 . 3 t. ; , La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.

Place Hold on A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /