UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:COMPRENSION DEL ROTULADO'

Interpretación de las declaraciones nutricionales de los alimentos envasados en relación a su contenido de sodio /

By Ruiz Beggs, Florencia. Rosario (AG) : s.n., 2016 . 64 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Interpretación de las declaraciones nutricionales de los alimentos envasados en relación a su contenido de sodio /

Elaboración de manteca de maní /

By Postigo, Melisa. Rosario (AG) : s.n., 2016 . 127 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Elaboración de manteca de maní /

Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de julio 2022 /

By Nazábal, Martina. Rosario (AG) : s.n., 2022 . 56 p. ; , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de julio 2022 /

Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /

By Montano, Cintia. Rosario (AR) : s.n., 2016 . 89 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /

Comprensión de un sistema de rotulado de advertencia y determinación de factores que intervienen en la compra de alimentos en niños de segundo y tercer grado que asisten a dos escuelas de la ciudad de Junín en septiembre del año 2020 /

By Miquelez, Justina. Rosario (AG) : s. n., 2020 . 64 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Comprensión de un sistema de rotulado de advertencia y determinación de factores que intervienen en la compra de alimentos en niños de segundo y tercer grado que asisten a dos escuelas de la ciudad de Junín en septiembre del año 2020 /

El sodio en el nuevo rotulado nutricional

By Melgarejo, Martha. . p. 20-24

Place Hold on El sodio en el nuevo rotulado nutricional

Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario /

By Martínez, María Cielo. Rosario (AG) : s.n., 2016 . 57 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario /

Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /

By Maiocco, Ana Paula.. Rosario (AG) : s. n., 2011 . 139 p. :

Place Hold on Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /

Consumo de ciclamato en niños y adolescentes diabéticos que asisten a dos hospitales públicos de la ciudad de Rosario. Octubre-diciembre 2008 /

By Lux, Gretel. Rosario : s.n., 2008 . 158 p.

Place Hold on Consumo de ciclamato en niños y adolescentes diabéticos que asisten a dos hospitales públicos de la ciudad de Rosario. Octubre-diciembre 2008 /

La interpretación del rótulo nutricional de jóvenes de la ciudad de Rosario /

By Lemoine, Michelle Galia. Rosario (AG) : s. n., 2018 . 62 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on La interpretación del rótulo nutricional de jóvenes de la ciudad de Rosario /

Elaboración de galletitas marinas prebióticas /

By Forte, Natalia. Rosario : s.n., 2005 . 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ; , U8975 de baja.

Place Hold on Elaboración de galletitas marinas prebióticas /

Proceso de elaboración de medallon de carne vacuna supercongelado de contenido graso y sodio reducido /

By Foffano, Albertina. Rosario : s. n., 2014 . 36 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Proceso de elaboración de medallon de carne vacuna supercongelado de contenido graso y sodio reducido /

Desarrollo de una línea de producción de leches saborizadas UAT /

By Dertiano, Diandra. Rosario /AG) : s.n., 2016 . 219 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Desarrollo de una línea de producción de leches saborizadas UAT /

Instalación de una planta de procesado de cítricos para la producción de jugo de naranja concentrado y congelado /

By Dalessandro, María Noel.. Rosario (AG) : s. n., 2013 . 136 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Instalación de una planta de procesado de cítricos para la producción de jugo de naranja concentrado y congelado /

Planta de extracción de miel orgánica /

By Cuel, Leticia. Rosario (AG) : s. n., 2014 . 108 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Planta de extracción de miel orgánica /

Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 /

By Cortamira, Gabriela . Rosario (AG) : s.n., 2010 . 94 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 /

Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 /

By Cornejo, Melisa. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 55 p. : , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 /

Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 /

By Cirione, Julia. Rosario (AG) : s. n., 2021 . 65 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 /

Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 /

By Borda Bossana, Daniela. Rosario : s. n., 2014 . 115 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 /

Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /

By Bonacci, Juliana. Rosario (AG) : s. n., 2015 . 86 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /

Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /

By Ballester Melina. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /

Elaboración de aceite de oliva virgen : Lipak /

By Alvarez, Daniela. Rosario (AG) : s. n., 2008 . 156 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Elaboración de aceite de oliva virgen : Lipak /

Gestión de alérgenos en la industria alimentaria.

. p. 70-72 : 28 x 21 cm..

Place Hold on Gestión de alérgenos en la industria alimentaria.

Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /

. p. 14-22. , Incluye: bibliografía p. 22.

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