UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /   Publication: . p. 37-58 ; Availability: No items available:

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32. Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.   Publication: . p. 35-40. , Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad. Availability: No items available:

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33. Curso de derecho del trabajo y de la seguridad social /   Publication: Buenos Aires : Astrea, 1993 . viii-ix, 822 p. 20 x 14 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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34. El cerebro humano /   Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 1982 . vii-ix, 196 p. : 19 x 13 cm. Date:1982 Availability: No items available:

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35. Bibliografía Institucional: producción intelectual del INTA 2005 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2007 . 868 p. ; 28 x 20 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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36. Agua : su conocimiento como base para el uso y manejo sustentable.   Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 1997 . 363 p. : 23 x 16 cm. Date:1997 Availability: No items available:

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37. Gestión y costos : beneficio creciente. Mejora continua /   Publication: Buenos Aires (AG) : Macchi, 2004 . vi-xxxvi, 601 p. : , U8648 Dado de baja control 2006. U8650. Dado de baja marzo 2019. 25 x 20 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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38. Los indicadores económicos /   Publication: Madrid : AC, 1997 . 77 p. : 24 x17 cm. Date:1997 Availability: No items available:

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39. Desequilibrio. Inflación. Desempleo /   Publication: Barcelona : Vicens-Vives, 1979 . iii, 246 p. : 22 x 15 cm. Date:1979 Availability: No items available:

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40. Auditoría : un enfoque empresarial /   Publication: Buenos Aires (AG) : Macchi, 1995 . viii-xi 790 p. : , U3036 ; U6920 Dado de baja control 2005. 28 x 20 cm. Date:1995 Availability: No items available:

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41. Derecho público : teoría del estado y de la constitución. Derecho constitucional. Derecho administrativo /   Publication: Buenos Aires : Ciudad Argentina, 1998 . 739 p. ; , Incluye: bibliografía p. 699-714. 23 x 17 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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