UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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31.
Historias de la nutrición en América Latina /
Publication:
Buenos Aires : Fundación Cavendes, | SLAN, | Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2002 . 268 p. : 28 x 20 cm.
Date:
2002
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32.
Tecnología de los alimentos. /
Publication:
Madrid : Síntesis, 1998 . 2 v. : , U10768 De baja. No devuelto por leg. 12014. 24 x 19 cm.
Date:
1998
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33.
II Jornadas Rregionales de Estudios Americanos : las relaciones interculturales entre Estados Unidos y Latinoamerica.
Publication:
Río Cuarto (Argentina) : Universidad de Río Cuarto, 1999 . 400 p. ; 22 x 16 cm.
Date:
1999
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