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31. |
Disminución de peso de tres cortes de carne vacuna congelados sometidos a cocción por calor seco confinado /
by Scacchia, Sergio
Publication:
. p. 7-12
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32. |
Rendimento de un corte de carne vacuna (peceto) sometido a calor seco confinado
by Scacchia, Sergio
Publication:
. p. 23-35
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33. |
Notas para la identificar el modelo de producción agroalimentario hegemónico actual /
by Sanmartino, Gloria Verónica
Publication:
. p. 16-25 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 25.
28 x 20 cm.
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34. |
Reflujo gastroesofágico en pediatría
by Sanchis, María del Carmen
Publication:
. p. 42-46
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35. |
Situación actual y perspectivas futuras de las tablas y base de datos sobre composición de alimentos en el marco de las redes LATINFOODS/INFOODS /
by Sammán, Norma
Publication:
. p. 29-34 :
, Incluye : referencias bibliográficas p.34.
28 x 20 cm.
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36. |
Las representaciones culturales acerca de la anemia, la aceptación y rechazo de la suplementación de hierro
by Sammartino, G.
Publication:
. p. 7-15
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37. |
Manejo nutricional del paciente con insulinoma
by Salvo, Alejandra Valeria
Publication:
. p. 44-47
Availability:
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38. |
Efectos de la adición de avena, a una dieta baja en calorías, sobre la presión arterial y el perfil lipídico sanguíneo
by Saltzman, E.
Publication:
. p.33-34
Availability:
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39. |
Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado
by Ruiz Alvarez, Carolina G.
Publication:
. p. 14-18
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40. |
Proyecto de educación alimentaria y nutricional "Espacios de alimentación a través de la fotografía"
by Rodríguez, TV
Publication:
. p. 28-32
Availability:
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41. |
Los fitoestrógenos en nutrición
by Rodríguez, Lubar
Publication:
. p. 17-18
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42. |
Diseño de guías para la enseñanza de administración de servicios de alimentación
by Reyes, María Rosa
Publication:
. p. 29-45
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43. |
Resistencia a la insulina, colesterol dietario, y colesterol plasmático, después de la menopausia
by Reaven, G.M.
Publication:
. p. 35-36
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44. |
Utilización de los tickets de supermercado para estimar el contenido de calorías y grasas de los alimentos comprados por personas delgadas y con sobrepeso
by Ransley, J.K.
Publication:
. p. 30-35
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45. |
Requerimiento de proteínas en adultos sanos
by Rand, W.M.
Publication:
. p. 36
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46. |
Residuos de Aldrín, Lindano y Heptaclor en leches esterilizadas
by Ramón, Adriana Noemí
Publication:
. p. 15-20
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47. |
Efecto de la fortificación sobre la ingesta de ácido fólico y los niveles sanguíneos de folato
by Quinlivan, E.P.
Publication:
. p. 37
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48. |
Aprendizaje en conteo de hidratos de carbono en niños diabéticos atendidos en el Hospital Intersonal de Agudos "Sor María Ludovica" de La Plata.
by Pérez, María Claudia
Publication:
. p. 39-42 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 42.
28 x 20 cm.
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49. |
Inflamación y nutrición en la enfermedad renal crónica
by Puchulu, María Bernardita
Publication:
. p. 16-22
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50. |
Humo del tabaco ambiental y estado de vitamina C en niños
by Preston, A.M.
Publication:
. p. 36
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51. |
Efecto de la suplementación con hierro sobre el zinc en sangre y en orina, en mujeres gestantes: estudio preliminar
by Pita Martín, María Luz
Publication:
. p. 16-22
Availability:
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52. |
Recomendaciones y criterios actuales de ingesta de calcio
by Pita Martín, María Luz
Publication:
. p. 15-22
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53. |
Listeria monocytogenes y su presencia en productos lácteos
by Perroni, María Alejandra
Publication:
. p. 37-43
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54. |
Pautas consideradas al momento de la evaluación de proyectos y/o trabajos de investigación
by Peralta de Pérez, Mirella
Publication:
. p. 25-31
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55. |
Ingesta y modelo alimentario en adultos con peso estable y con sobrepeso
by Pearcey, S.M.
Publication:
. p. 26
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56. |
Descripción de las herramientas de tamizaje nutricional en el paciente pediátrico /
by Patané, Julieta
Publication:
. p. 25-31 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 31.
28 x 20 cm.
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57. |
¿Cómo ocupan su tiempo un grupo de adolescentes?
by Passamai de Zeitune, María I.
Publication:
. p. 9-14
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58. |
Diferencias sexuales en la respuestas cerebral al hambre y saciedad
by Parigi, A.
Publication:
. p. 24
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59. |
Percepción de imagen corporal y conductas alimentarias de riesgo en bailarinas de danza clásica del Liceo Municipal de la ciudad de Santa Fe
by Paredes, F.
Publication:
. p. 18-24
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60. |
Educación alimentaria nutricional en la Argentina en crisis
by Paiva, Mercedes
Publication:
. p. 36-39
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