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91. |
Manual de derecho administrativo /
Publication:
Buenos Aires : Depalma, 1999
. v-xlvi, 703 p. ;
22 x 15 cm.
Date:1999
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92. |
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1994
. v-xii, 208 p. :
, Incluye : bibliografía p. 197-198. | Índice alfabético p. 199-208.
24 x 17 cm.
Date:1994
Availability:
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93. |
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xvi, 415 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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94. |
Oficio y arte de la gerencia. V.1 /
Publication:
Barcelona : Norma, 1995
. 245 p., v.1 ;
23 x 16 cm.
Date:1995
Availability:
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95. |
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicacióna las industrias de alimentos.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 332 p. :
, Incluye : lista de tablas. | Figuras.
24 x 17 cm.
Date:1991
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96. |
Tratado de contabilidad de costos /
Publication:
Buenos Aires (AG) : Macchi, 1994
. 762 p. :
22 x 16 cm.
Date:1994
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97. |
Evaluación de intervenciones educativas en el conocimiento y opinión de la comunidad universitaria sobre alimentos funcionales
Publication:
. p. 23-28.
, Incluye : referencias bibliográficas p.28.
28 x 20 cm.
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