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91. |
Norma IRAM 23 034/1974 : residuos de plaguicidas. Método de determinación cuantitativa de hexaclorobenceno en cereales, oleaginosas, grasas y aceite vegetales y animales y sus subproductos /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1974
. 4 p.
30 x 21 cm.
Date:1974
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92. |
Norma IRAM 5 595 junio 1980 : aceites vegetales y animales. Ensayo de enturbiamiento /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2012
. 5 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2012
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93. |
Norma IRAM 5 551 septiembre 1969 : grasas animales y aceites vegetales. Método de determinación del índice de peróxido /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1969
. 5 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1969
Availability:
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94. |
Vida : la ciencia de la biología /
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012
. xi-xxxix, 1251 p. :
, Incluye :índice analítico p. l-1
28 x 22 cm.
Date:2012
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95. |
Una propuesta de extensión universitaria hacia la comunidad : los pequeños productores lecheros periurbanos de la localidad de Casilda /
Publication:
Rosario (AG) : Universidad Nacional de Rosario, 2006
. 75 p. :
23 x 16 cm
Date:2006
Availability:
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96. |
Safety and health in agriculture /
Publication:
Geneva : ILO, 2001
. 75 p.
Date:2001
Availability:
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97. |
Toxicología alimentaria /
Publication:
Madrid : Díaz de Santos, 2006
. viii-ix, 688 p. :
25 x 19 cm.
Date:2006
Availability:
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98. |
Un siglo después de Darwin /
Publication:
Madrid : Alianza Editorial, 1985
. 2 t. :
, La evolución T.I. | El origen del hombre T.II
18 x 11 cm.
Date:1985
Availability:
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99. |
A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /
Publication:
Rosario (AG) : ASAGA, 2005
. 2 t.. ;
Date:2005
Availability:
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100. |
Tecnología en la elaboración de quesos : curso introductorio /
Publication:
Rosario (AG) : UCEL, 2001
. [63 p.] :
, Destinado a alumnos (4 y 5 año) y graduados en la carrera de ITA (UCEL)
29 x 19 cm.
Date:2001
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101. |
Official methods of analysis of the association of official analytical chemists /
Publication:
United States of America : Association of Official Analytical Chemists, 1990
. 2 v. :
28 cm.
Date:1990
Availability:
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102. |
Fundamentos de ciencia de la carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1979
. 364 p. :
24 x 17 cm.
Date:1979
Availability:
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103. |
Chemical analysis for antibiotics used in agriculture /
Publication:
Arlington : AOAC, 1995
. vi-xii, 452 p. :
25 x 17 cm.
Date:1995
Availability:
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104. |
Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. 2 v. :
, La Leche. De la mamá a la lechería V.1 | Los productos lácteos : transformación y tecnologías V.2
24 x 17 cm.
Date:1993
Availability:
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105. |
"Meat Diversifies Meals" Congress Proceedings
Publication:
Buenos Aires ICoMST 2000
. 2 vol.
Date:2000
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106. |
Enlatado de pescado y carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xv, 336 p. :
24 x 16 cm.
Date:1999
Availability:
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107. |
Tecnología de los alimentos congelados /
Publication:
Madrid : A. Madrid Vicente, 1994
. 379 p. :
24 x 17 cm.
Date:1994
Availability:
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108. |
Estudio de mercado : País Chile : Productos : alimentos balanceados; herrajes en general
Publication:
Santa Fe Subsecretaría 1997
. s. p
Date:1997
Availability:
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109. |
Apuntes de microbiología industrial /
Publication:
Santa Fe (AR) : Universidad Nacional del Litoral, 1972
. 249 p. :
29 x 21 cm.
Date:1972
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110. |
Microbiología alimentaria /
Publication:
Zaragoza : Acribia , 1995
. 2 v. :
, V.1 del año 1994. V.2 del año 1995.
24 x 16 cm.
Date:1995
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111. |
Influencia de los conjugados del ácido linoleico (CLA) sobre la biosíntesis de pufas en hígados de animales alimentados con dietas ricas en ácido linoleico y linolénico /
Publication:
. p. 35
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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112. |
Efecto de los ácidos grasos trans dietarios sobre el metabolismo de lípidos hepáticos en animales alimentados con aceite de oliva /
Publication:
. p. 32
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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113. |
Efectos de los conjugados del ácido linoleico sobre lípidos hapáticos en animales de experimentación con deficiencia parcial de ácidos grasos esenciales /
Publication:
. p. 28
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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114. |
Resistencia a los antimicrobianos transferida por animales productores de alimentos
Publication:
. p. 44-46
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115. |
Miel
Publication:
. p. 64-65 :
28 x 21 cm
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116. |
Carne ovina
Publication:
. p. 46-48 :
28 x 21 cm
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117. |
Carnes bovinas
Publication:
. p. 42-45 :
28 x 21 cm
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118. |
Carne porcina
Publication:
. p. 40-41
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119. |
Carne de liebre
Publication:
. p. 38-39 :
28 x 21 cm
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120. |
Carne aviar
Publication:
. p. 35-37 :
28 x 21 cm
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