Modificación y mejora del sector hamburguesas de frigorífico instalado / Impreso Julián Bruno [y otro].
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s.n., 1999.Descripción: [105 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA CARNICA
- PRODUCTOS CARNICOS
- HAMBURGUESA
- ADITIVOS ALIMENTARIOS
- INGREDIENTES
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PROCESOS INDUSTRIALES
- DIAGRAMAS
- MANUAL DE OPERACIONES DE PROCESOS
- TECNOLOGIA INDUSTRIAL
- BALANCE DE MASA
- ORGANIZACION INDUSTRIAL
- ECONOMIA INDUSTRIAL
- PRODUCCION
- COSTOS
- INVERSIONES
- INSTALACIONES ELECTRICAS
- PLANOS
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 1
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664 B85 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U8555 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
<Proyecto presentado en ITA - UCEL.>
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