Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá / Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2007.Descripción: 84 h. ; grafsTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en nutrición.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.397 C26 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Agregado a paquete | U9583 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en nutrición.
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<Tesina presentada en LRN - UCEL.> Anexo 1 : <Sistema de selección de la muestra.> Anexo 2 : <Modelo de encuesta sobre consumo de alimentos en kioscos escolares.> Anexo 3 <Carta de consentimiento para los padres.> Anexo 4 : <Cantidad de grasas saturadas, colesterol y trans de alimentos seleccionados que se venden en los kioscos de ambas escuelas.> Anexo 5 :<Cronograma de actividades.>
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