Elaboración de galletitas marinas prebióticas / Impreso
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ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario : s.n., 2005.Description: 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ; grafs., ilus., tblsSubject(s): Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood | 664.68 F76 2005 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Perdido No para préstamo Faltante | U8975 |
U8975 de baja.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.
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<Proyecto presentado en ITA - UCEL.> Anexo A: <Presupuestos.> Anexo B: <Método analítico de detección de inulina.> Anexo C: <Reglamento técnico Mercosur sobre el rotulado nutricional de alimentos envasados Res. 46/03.> Anexo D: <Reglamento técnico Mercosur sobre el rotulado nutricional de alimentos envasados Res. 47/03.>
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