Diseño de planta elaboradora de dulce de leche / Impreso Agustín Lassarelli [y otro].
Material type:
ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2010.Description: 167 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmSubject(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA LECHERA
- PRODUCTOS LACTEOS
- DULCE DE LECHE
- TRADICIONAL
- REPOSTERO
- MIXTO DIETETICO
- ALFAJORERO
- HELADERO
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PRODUCTO: MATERIAS PRIMAS
- ENVASADO
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INGENIERIA DE PROYECTO
- EQUIPOS
- PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
- NORMAS
- LAY OUT
- COSTOS
- INVERSIONES
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 27
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.142 L27 2010 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11441 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
36.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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