Diseño de un leudante químico bajo en sodio para preparaciones para la comunidad celíaca / Paula Rossi [y otros].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Descripción: p. 32-34ISSN: - 0328-1310
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Analíticas
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Biblioteca Thomas Wood Hemeroteca | PP612.3 D66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | No para préstamo |
Incluye : bibliografía p. 34.
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