Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional / Gabriela Macedo Ojeda [y otras].
Material type:
TextLanguage: Español Publication details: México : McGraw-Hill Education, 2015.Description: viii-xii, 224 p. : il. ; 27 x 21 cmISBN: - 9786071513069
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Libros
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Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 612.39(035) M22 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:2 | Available | U13291 | |||||||||||||
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Libros
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Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 612.39(035) M22 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Available | U13288 |
Incluye : análisis de casos clínicos p. 191.
Figuras p. 4-187.
Cuadros p. 4-188.
Anexos p. 197-220.
El manual de prácticas de evaluación del estado nutricional es una herramienta complementaria en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la formación de profesionales de la nutrición. Integra los saberes necesarios para la adquisición y desarrollo de las competencias profesionales en esta área disciplinar y cuneta con la participación de académicos y profesionales de la nutrición expertos en los temas que desarrolla.
Proceso de atención nutricional.
Antecedentes relacionados con Alimentos/Nutrición.
Gasto energético: basal, por actividad física, total.
Programas de cómputo (software) para evaluación dietética.
Hallazgos físicos centrados en Nutrición.
Datos Bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos.
Análisis de laboratorio en el paciente.
LN
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