Producción de concentrado de proteínas séricas y lactosa cristalizada / Mariana Pastorini ; [ directora de proyecto final] Carolina Carreras : [co directora de proyecto] María Cristina Ciappini
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013Descripción: 75 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Licenciado en Tecnología de los Alimentos.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Tesina presentada en FQ-UCEL.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.344 P27 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U12289 |
Licenciado en Tecnología de los Alimentos.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Tesina presentada en FQ-UCEL.
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