Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino / Impreso Corina Martellotto.

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Español Publication details: Rosario : s. n., 2007.Description: 86 h. : grafsSubject(s): Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de QuímicaLicenciado en Nutrición
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química

Licenciado en Nutrición

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<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1 : <Estructura química de los ácidos grasos esenciales.> Anexo 2 : <Contenido de los ácidos grasos poliinsaturados en alimentos.> Anexo 3 : <Semilla de lino modificada genéticamente (Linola).> Anexo 4 : <Tóxicos de los vegetales.> Anexo 5 : <Tóxicos vegetales peligrosos para el hombre.> Anexo 6 : <Notificación del FDA-la semilla de lino molida.> Anexo 7 : <Modelo de cuestionario enviado a expertos.> Anexo 8 : <Modelo de cuestionario enviado a ANMAT.>

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