Aprovechamiento industrial del suero de quesería : producción de suero en polvo desmineralizado : NutriSuer : tecnología en sueros / Impreso Valeria Fernanda Pranzetti ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini ; [Co director de Proyecto Final] Roberto Sortino.
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ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010.Descripción: 269 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): - PRODUCTOS LACTEOS
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA QUESERA
- SUBPRODUCTOS
- SUERO DE QUESERIA
- SUERO EN POLVO
- ESTUDIOS DE MERCADO
- DEFINICIONES DEL PRODUCTO
- INSTALACIONES INDUSTRIALES
- LOCALIZACION
- PRODUCCION
- PROCESOS INDUSTRIALES
- LOGISTICA
- DISTRIBUCION
- OBRAS CIVILES
- SERVICIOS AUXILIARES
- ORGANIZACION JURIDICA
- ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
- ANALISIS ECONOMICO
- EVALUACION ECONOMICA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 25
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.34 P84 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Consulta en sala | U10947 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
22.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <Perfiles de mercado.> Anexo 2 : <Canadá. Perfil de mercado.> Anexo 3 : <Registro.> Anexo 4 : <Presupuestos.> Anexo 5 : <Normas.>
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