Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná / Impreso
Material type:
Computer fileLanguage: Español Publication details: Rosario : s. n., 2008.Description: 61 p. ; ilSubject(s): - MEDICINA
- FISIOLOGIA
- NUTRICION
- LIPIDOS EN LA ALIMENTACION
- ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS
- ACIDOS GRASOS ESENCIALES
- METABOLISMO
- FUNCIONES BIOLOGICAS
- FUENTES ALIMENTARIAS
- PESCADOS DE RIO
- PESCADOS MARINOS
- OMEGA 3
- OMEGA 6
- VALOR NUTRITIVO
- PROTEINAS
- VITAMINAS
- MINERALES
- EFECTOS EN LA SALUD HUMANA
- TESINA LN
- CAJA 13
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.397 S18 2008 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10177 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1 : <Contenido de ácidos grasos en pescados de río. Microgramos de ácidos por gramo de tejido.> Anexo 2 : <Contenido de ácidos grasos en pescados de mar. Miligramos de ácido por 100 gramos de tejido.>
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