Este texto ha sido diseñado para asistir a los estudiantes ya los industriales que tienen o que tendrán que vérselas con estas áreas biotecnológicas. La mayoría de los textos hasta ahora existentes sobre Biotecnología has mostrado una tendencia a ser muy especializados o, al contrario, de carácter general. No hemos encontrado en el mercado un libro de nivel y que sea apropiado para los estudiantes universitarios y técnicos en otros campos suyas actividades rozan con la Biotecnología. debido a la gran cantidad de materia del tema, los autores han tenido que ser selectivos; se han centrado fundamentalmente en sus propias áreas de experiencia para que el texto sea digno de confianza y su entendimiento persuada al lector, un aspecto siempre estimulante de un libro. Este es un ganador y seguramente tendrá una buena acogida.

Crecimiento microbiano.

Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de un átomo de carbono.

Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de dos átomo de carbono.

Crecimiento microbiano aeróbico sobre algunos sustratos de más de dos átomo de carbono.

Crecimiento microbiano aeróbico sobre algunos sustratos de más de dos átomo de carbono.

Cultivo industrial de microorganismos.

Cultivo de microorganismos.

Control de las condiciones ambientales de microorganismos del proceso.

Perfeccionamiento de microorganismos industriales.

Técnicas de la ingeniería genética.

Avances y perspectivas de la ingeniería genética.

Tecnología enzimática.

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