Proyecto ampliación elaboración de mayonesa / Impreso Lucas Cambiaso [y otros] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Material type:
ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s.n., 2004.Description: [118] p. : il. ; 30 x 21 cmSubject(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- ALIMENTOS
- MAYONESA
- MERCADO INTERNACIONAL
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- MATERIAS PRIMAS
- ADITIVOS ALIMENTARIOS
- REPRESENTACION GRAFICA
- CALIDAD TOTAL
- BALANCE DE MATERIA
- PRODUCCION
- EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL
- ORGANIGRAMA
- ANALISIS ECONOMICO
- COSTOS
- EVALUACION DE PROYECTOS
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 15
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.53 C22 2004 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U8812 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
22.
<Con un cuadernillo como anexo "Actualización de costos año 2010".> <Proyecto presentado en ITA - UCEL.> Anexo: <Cálculos de iluminación.>
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