UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Rendimento de un corte de carne vacuna (peceto) sometido a calor seco confinado by Scacchia, Sergio Publication: . p. 23-35 Availability: No items available:

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2. Cantidad total de líquido ingerido en adultos de la ciudad de Rosario / by Espinosa, Giselle Publication: Rosario (AG): s. n., 2012 . 51 p. 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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3. Extracción de aceites con fluído supercrítico by Ciani, Gabriela Publication: . p. 125-130 , <Tomo encuadernado 2001-2002.> Availability: No items available:

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4. Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /   Publication: Buenos Aires : Akadia, 2008 . iii-xiii, 240 p. : 22 x 15 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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