UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Terapéutica alimentaria nutricional / by Navarro, Elisabet Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2025 . 573 p. ; 23 x 16 cm. Date:2025 Availability: No items available:

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2. Utilización de inulina en la formulación de yogur descremado de leche de cabra / by Goncalvez De Oliveira, Enzo Publication: . p. 25-30 , Incluye : referencias bibliográficas p. 30. Availability: No items available:

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3. Informe final del grupo de estudio de enfermedad celíaca /   Publication: . p. 31-41 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 41. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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