UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Elaboración de formados de carne de pollo rebozados ultracongelados / by Fontana, Carina G. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 2 t. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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2. Influencia de los conjugados del ácido linoleico (CLA) sobre la biosíntesis de pufas en hígados de animales alimentados con dietas ricas en ácido linoleico y linolénico /   Publication: . p. 35 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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3. Incorporación e interconversión de ácidos grasos trans vaccénico y elaídico en ratones alimentados con diferente perfil de ácidos grasos /   Publication: . p. 34 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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