UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados / by Zapata, María Elisa Publication: Rosario (AG) : Autora, 2014 . i-v, 139 p. : , Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía. 29 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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2. La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) / by Zapata, María Elisa Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, | CESNI, 2016 . 202 p. : , Incluye : índice de tablas y figuras. 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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3. Cuidado nutricional pediátrico / by Torresani, María Elena Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022 . 2 t. ; , Tomo II con registro: U17145 3a ed. 1 reimpresión. enero de 2025 | Tomo I: Infancia y adolescencia. | Tomo II: Enfermedades relacionadas con la nutrición 24 x 18 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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4. Historia de la educación argentina by Solari, Miguel Horacio Publication: Buenos Aires Paidós 1982 . 243 p. Date:1982 Availability: No items available:

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5. Percepciones sobre alimentación durante el climaterio en mujeres de 45 a 60 años de la ciudad de Rosario en el año 2025 / by Quiroga Delfina, Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 53 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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6. Chemical engineers' handbook / by Perry, Robert H. Publication: Tokyo : McGraw-Hill Kogakusha, 1973 . 547 p. : 26 x 18 cm. Date:1973 Availability: No items available:

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7. Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 / by Molina Ligios, Betsabé Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 54 p. : , Autorizada por sus autoras. il. ; Date:2024 Availability: No items available:

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8. Generación del vapor / by Mesny, Marcelo Publication: Buenos Aires : Marymar, 1976 . I-1-xviii-45 : 22 x 15 cm. Date:1976 Availability: No items available:

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9. Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / by Fields, Marion Publication: Zaragoza : Acribia, 1978 . v-vii, 248 p. : 24 x 17 cm. Date:1978 Availability: No items available:

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10. Premio Presidencia de la Nación : foro interdisciplinario de estudiantes excelentes / by Abad, Sebastián Publication: Buenos Aires : Secretaría General de la Presidencia de la Nación, 1998 . 653 p. Date:1998 Availability: No items available:

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11. Diseño y evaluación de un instrumento y un sistema digital para evaluar calidad alimentaria poblacional /   Publication: . p. 31-42 : , Se descontinúa la encuadernación de la revista. | Identificar el riesgo de mala calidad alimentaria es un área de gran relevancia en la investigación alimentaria, y los dispositivos móviles ofrecen nuevas oportunidades para mejorar y simplificar el proceso. Este trabajo describe las características y los pasos en el diseño y elaboración de un instrumento digital para identificar aspectos de la calidad alimentaria en población adulta que pueda ser aplicada por personas sin conocimientos específicos, para recopilar datos para investigación. La primera fase implicó el diseño y la evaluación del instrumento, que se basó en seleccionar aspectos considerados factores alimentarios asociados a morbilidad y mortalidad en Argentina y en las recomendaciones de las Guías Alimentarias locales. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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12. Nutrición del niño sano /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Corpus, 2022 . v-xix, 273 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 204. 23 x 16 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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13. Tratado de derecho bancario /   Publication: Santa Fe (AG) : Rubinzal-Culzoni, 2011 . 3 t. ; 23 x 16 cm Date:2011 Availability: No items available:

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14. Nutrición del niño sano /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Corpus, 2018 . v-xix, 273 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 204. 23 x 16 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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15. La ética en la gestión pública y privada : fortalezas y debilidades.   Publication: Buenos Aires : UADE, | ALéNE, 2002 . 431 ; 23 x 17 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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16. Nutrición del niño sano /   Publication: Rosario (AG) : Corpus, 2007 . v-xix, 273 p. : 24 x 16 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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17. La constitución /   Publication: Rosario U.N.R 1994 . 48 p. Date:1994 Availability: No items available:

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18. Teoría de la decisión : unidad didáctica 1 /   Publication: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 1978 . 514 p. : 29 x 20 cm. Date:1978 Availability: No items available:

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19. The Oxoid manual of culture media, ingredients and other laboratory services.   Publication: London : Oxoid, 1973 . 264 p. : 21 x 13 cm. Date:1973 Availability: No items available:

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