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Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires (AG) : El Ateneo, 1984

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona (SP) : Gestión, 2001

Recursos en línea:

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2012 Año XLVI ; n. 297

Recursos en línea:

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

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