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Harina de trigo Impreso

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma d Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1996. Diciembre, n.1 de 1996.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Yogur Impreso

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos ; ; Nro. 2

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Pastas secas Impreso

Tipo de material:

Artículo; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: Poesía ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1997. Octubre, n.4 de 1997.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Cómo hacer para... Impreso

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos ; ; Nro. 9

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Mayonesas Impreso por

Asad, Alejandra

Tipo de material:

Artículo; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: Poesía ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1998. Diciembre, n.9 de 1998.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Mosto de uva Impreso por

Nimo, Mercedes

Tipo de material:

Artículo; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: Poesía ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1998. Diciembre, n.9 de 1998.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Cereales listos para consumir Impreso por

Pantanelli, Andrea

Tipo de material:

Artículo; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: Poesía ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1998. Diciembre, n.9 de 1998.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Para nutrirte mejor... Impreso por

McCammon, John

Idioma: Español En: Enfasis: Alimentación FLC Buenos Aires ; 2000 Año VI ; n. 4

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Oxidación y la sustitución del bromato Impreso por

Arqueros, Valeria

Idioma: Español En: Enfasis: Alimentación FLC Buenos Aires ; 1998 Año 4 ; n. 4

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

10.

Aislado proteíco de suero en aplicaciones de bebidas cristalinas Impreso por

Jacobsen, Finn
Publitec S.A

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2007 Año XLI ; n. 271

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

11.

Comparación de la variación de la actividad antirradical de la yerba mate mediante dos métodos a través de distintas condiciones de estacionamiento Impreso por

Vendramini, M
Schvezov, N
Holovatty, S
Publitec S.A

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2008 Año XLI ; n. 277

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

12.

Leches de oveja y cabra, características físico químicas y de procesamiento Impreso por

Perrin, Roland
Publitec S.A

; Formato: electrónico

Idioma: Español En: Tecnología Láctea Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2011 Año XVI ; n. 67

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

13.

Sistemas de información para la administración / James A. Senn ; [traducción por] Manuel Flores Bravo ; [revisión técnica por] María Bruna Anzures ; [revisión general por] Francisco Paniagua Bocanegra. por

Senn, James A
Bravo, Manuel Flores [tr.]
Anzures, María Bruna [rev.]
Paniagua Bocanegra, Francisco [rev.]

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Grupo Editorial Iberoamerica, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

14.

Procesado térmico y envasado de los alimentos / [editado por] J. A. G. Rees [y otro] ; [traducción por] Pedro Ducar Maluenda. por

Rees, J. A. G [ed.]
Bettison, J [ed.]
Ducar Maluenda, Pedro [tr.]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

15.

Estadística para administradores / Richard Levin, David S. Rubin ; [traducción por] Ángel Homero Flores Samaniego. Impreso por

Levin, Richard aut
Rubin, David S. aut
Flores Samaniego, Ángel Homero [tr.]

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Prentice Hall, 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

16.

Información : Procesamiento de contenido Impreso por

Vizcaya Alonso, Dolores

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario Parhadigma 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colegio CEL (1).

17.

Informática : presente y futuro / Donald H Sanders ; [traducción por] Roberto Luís Escalona. por

Sanders, Donald H
Escalona, Roberto Luís [tr.]

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill , 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

18.

Hacer visible lo cotidiano : Teoría práctica de la evaluación cualitativa de centros escolares Impreso por

Santos Guerra, Miguel Angel

Edición: 3a. ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid Akal 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colegio CEL (1).

19.

Auditoría de sistemas electrónicos / Jorge Nardelli. por

Nardelli, Jorge

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : El Coloquio, 1976

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

20.

Guía para la auditoria de sistemas automatizados de procesamiento de datos. Impreso

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Herrero Hermanos, 1970

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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