UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Potabilización del agua mediante el abatimiento de nitratos y arsénico / by Santachiara, Noelia. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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2. Lecitina de soja en polvo / by Mariani, Melina. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 131 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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3. Ampliación de fábrica de helados : línea para celíacos / by Gamerro, Celina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 190 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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4. Ampliación de una planta quesera : queso reggianito y queso en hebras / by Enrique, Cintia. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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5. Modificación de la línea de hamburguesas de un frigorífico instalado y en pleno funcionamiento / by Di Vito, Ma. Eugenia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 108 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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6. Producción industrial de galletas de hojaldre con fructooligosacáridos / by Di Benedetto, Gabriela. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 178 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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7. Planta elaboradora de conservas enlatadas / by Celoria, Alejandra Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 188 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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8. Extracción de aceite de girasol Alto Oleico / by Blanco Giovagnini, María Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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9. Aumento y mejora de la producción de queso pategrás en una industria láctea / by Bernard, Brenda Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 125 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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10. Elaboración de helados con el agregado de fibra dietaria / by Baudino, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 207 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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11. Elaboración de queso fundido / by Alarcón, María Belén Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 94 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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