UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
121. Determinación del contenido de potasio en espinaca dializada / by Gentile, Mariela Claudia Publication: Rosario : s. n., 2007 . 46 p. Date:2007 Availability: No items available:

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122. Procesos de transporte y principios de procesos de separación (Incluye operaciones unitarias) / by Geankoplis, Christie John Publication: México : Compañia Editorial Continental, 2006 . xiii-xiv, 1034 p. : 27 x 21 cm. Date:2006 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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123. Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori / by García, Verónica Publication: Rosario : s.n., 2008 . 64 p. Date:2008 Availability: No items available:

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124. Química : estequiometría, estructuras, termoquímica, equilibrios, química orgánica / by Ganuza Fernández, José Luis Publication: Madrid : McGraw Hill, 1991 . v-viii, 407 p. : 23 x 18 cm., Date:1991 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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125. Modelling of the crystallization kinetics of fats by Foubert, Imogen Publication: . p. 79-92 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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126. Evaluación del consumo de sodio y nivel de actividad física en mujeres adultas que concurren a un Centro de Salud de la ciudad de Rosario by Forte, Luisina Publication: Rosario : s. n., 2014 . 118 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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127. Química general universitaria / by Fontana, Sandro Publication: México : Fondo Educativo Interamericano, 1983 . v-xii, 596 p. : , Incluye : índice temático. 23 x 16 cm. Date:1983 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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128. Compendio de Análisis Químico Cuantitativo by Fischer, Robert B Publication: México Interamericana 1971 . 480 p. Date:1971 Availability: No items available: Lost (1), Damaged (1),

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129. Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / by Fields, Marion Publication: Zaragoza : Acribia, 1978 . v-vii, 248 p. : 24 x 17 cm. Date:1978 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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130. Industria / by Eckert, Heinz Publication: República Federal de Alemania : Prensa e Información del Gobierno de la Rep. Federal de Alemania, 1973 . 83 p. : 23 x 16 cm. Date:1973 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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131. Consumo de sodio en niños de 10 - 12 años pertenecientes a escuelas de diferente nivel socioeconómico / by Dino, Marianela Publication: Rosario : s. n., 2007 . 108 p. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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132. Introducción a la automatización industrial / by Davie, Alberto Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 1974 . T.I Date:1974 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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133. Resolución de problemas en ingeniería química y bioquímica con POLYMATH tm, excel y MATLAB / by Cutlip, Michael B. Publication: Madrid : Pearson Prentice Hall, 2008 . 706 p. : , Incluye : índice analítico. | Referencias bibliográficas. 25 x 19 cm. Date:2008 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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134. Fundamentos del diseño de reactores : teoría y problemas de aplicación / by Cunningham, Roberto E. Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 1978 . 2 t.. : 22 x 15 cm. Date:1978 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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135. Termodinámica Química y de los Procesos Irreversibles by Criado-Sancho, Manuel Publication: Madrid Addison-Wesley Iberoamericana 1997 . 629 p. Date:1997 Availability: Copies available: Colegio CEL (Rosario) (1),

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136. Introducción conceptual a la termodinámica química by Criado-Sancho, Manuel Publication: Madrid AC 1983 . 258 p. Date:1983 Availability: Copies available: Colegio CEL (Rosario) (1),

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137. Manual de química y bioquímica de los alimentos / by Coultate, T. P. Publication: Zaragoza : Acribia, 1998 . v-ix, 336 p. : , Incluye : índice alfabético p. 353-366. 24 x 16 cm. Date:1998 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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138. Alimentos : química de sus componentes / by Coultate, T. P. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1984 . 199 p. : 24 x 17 cm. Date:1984 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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139. Food : the chemistry of its components / by Coultate, T. P. Publication: Gran Bretaña : RS.C, 2002 . v-xi, 432 p. : 24 x 17 cm. Date:2002 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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140. Química inorgánica avanzada / by Cotton, Albert F Publication: México : Limusa, 1997 . 1670 p. : , U1868 faltante. 23 x 15 cm. Date:1997 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Lost (1), Damaged (1),

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141. Desarrollo de un producto de pastelería elaborado con harina de algarroba como sustituto de productos con chocolate y evaluación de su aceptabilidad / by Correnti, Valeria. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 80 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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142. Tendencias en el patentamiento farmacéutico. : estudio de casos / by Correa, Carlos M. Publication: Buenos Aires : El Corregidor, 2001 . 78 p. : 20 x 14 cm. Date:2001 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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143. Introducción al análisis sensorial de alimentos / by Ciappini, María Cristina Publication: Rosario (AR) : UCEL, 2003 . 66 p. ; 21 x 15 cm. Date:2003 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (7),

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144. Caracterización palinológica, fisicoquímica y sensorial de mieles de tréboles y de eucalipto producidas en la provincia fitogeográfica pampeana / by Ciappini, María Cristina Publication: Rosario (AG) : s.n., 2012 . 182 p. : , Tesis de carrera de doctorado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. | Incluye : índice de figuras y tablas. 21 x 15 cm. Date:2012 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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145. La química del color / by Christie, Robert M. Publication: Zaragoza : Acribia, 2001 . v-xi, 211 p. : , Incluye : bibliografía p. 201-202. | Índice alfabético p. 203-211. 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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146. Química analítica / by Christian, Gary D. Publication: México : McGraw-Hill, 2009 . xii-xxiii, 828 p. : 27 x 21 cm. Date:2009 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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147. Química by Choppin, R. Publication: México Cultural 1972 . 595 p. Date:1972 Availability: Copies available: Colegio CEL (Rosario) (1),

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148. Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas / by Cheftel, Jean Claude Publication: Zaragoza : Acribia , 1989 . v-xviii, 346 p : , Incluye : índice alfabético p. 339-346. 24 x 16 cm. Date:1989 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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149. La sterilisation des conserves par la chaleur by Cheftel, H. Publication: Paris Carnaud 1935 . s.p. Date:1935 Availability: Copies available: Colegio CEL (Rosario) (2),

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150. Química / by Chang, Raymond Publication: México : McGraw-Hill , 1999 . viii-xi, 995 p. : 27 x 21 cm. Date:1999 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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