UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Procedimientos para la gestión de la calidad, seguridad e higiene de alimentos: supervisor / by Libonatti, Miguel Publication: Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina-Consejo Federal de Inversiones, | FEHGRA, | Consejo Federal de Inversiones, | CFI, 2006 . 91 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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2. Catálogo de publicaciones turísticas   Publication: AR Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina Availability: No items available:

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3. Manual práctico de liquidación de haberes   Publication: AR Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina 2004 Date:2004 Availability: No items available:

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4. Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía.   Publication: Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, | FEHGRA, | Consejo Federal de Inversiones, | CFI, 2004 . 75 p. : 30 x 20 cm. + Date:2004 Availability: No items available:

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