Introducción a la biotecnología / C. Brown [y otros] ; [traducción por] Javier Nacal Iraberri.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 1989.Descripción: v-ix, 167 p : il. ; 24 x 17 cmISBN: - 84-200-0666-1
- BIOTECNOLOGIA
- SISTEMAS MICROBIANOS
- CLONACION DE GENES
- CULTIVOS DE CELULAS ANIMALES
- CELULAS VEGETALES
- FERMENTACION
- TECNOLOGIA ENZIMATICA
- TRATAMIENTO DE RESIDUOS
- BIODEGRADACION
- ALIMENTOS Y BENIDAS
- CERVEZA
- VINOS
- COMBUSTIBLES PRODUCTOS QUIMICOS
- PENICILINA
- VACUNAS
- HORMONAS ESTEROIDES
- REGLAMENTACION Y SEGURIDAD
- ITA
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Libros
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Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 66.09 B84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | U0593 |
Este breve texto complementa a otros de la serie Microbiología Básica y presupone unos conocimientos básicos de bioquímica y microbiología. Fue escrito pensando que sus lectores serían estudiantes, aunque debería resultar igualmente útil para profesores de enseñanza secundaria y universitaria. Se basa en la experiencia de los autores, adquirida en la enseñanza de la microbiología básica e industrial, la bioquímica y otros aspectos de la biotecnología, a los biólogos e ingenieros químicos en la Universidad Herriot-Watt.
El tratamiento de los temas es necesariamente selectivo, aunque el libro trata de equilibrar lo tradicional con las nuevas biotecnologías, y la ciencia y la ingeniería con sus aplicaciones y potencial industrial.
ITA
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