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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; [traducción por] Joaquín Calvo Basarán [y otro] por

Series Ciencias Sociales | Antropología ; 3

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Alianza, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres / [compilado por] Jesús Contreras. Impreso por

Contreras, Jesús [comp.]

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002; Universitat de Barcelona,

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 / Impreso por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2007

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Percepción materna del estado de nutrición de sus hijos escolares que concurren al colegio Nuestra Señora de la Misericordia de la ciudad de Rosario, en el año 2011 / Impreso María Cecilia Buyatti ; Estefanía Grisanti ; Cecilia Alejandra Toselli. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2011

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano: Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Evaluación del consumo de hierro y calcio en estudiantes universitarios que cursan primero y cuarto año de la carrera licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2015 / Karina Balbarrey [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AR) : s.n., 2016

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Enfoques socioculturales de la alimentación : lecturas para el equipo de salud / [compilado por] Laura Raquel Piaggio [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Akadia, 2014

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

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