Culminación y mejora de línea de producción de queso mozarella / Impreso M. Virginia D. Fernández Bruer [y otra].
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2004.Descripción: 90 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): - INDUSTRIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA LACTEA
- INDUSTRIA QUESERA
- PRODUCTOS LACTEOS
- QUESO MOZARELLA ARGENTINO
- ESTUDIOS DE MERCADO
- MATERIAS PRIMAS
- CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCION PRIMARIA
- PRODUCCION INDUSTRIAL
- PRODUCCION MUNDIAL Y NACIONAL
- CONSUMO DE QUESOS
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INGENIERIA DE PROYECTO
- DIAGRAMAS DE FLUJO
- LAYOUT
- OBRAS CIVILES
- ORGANIZACION DE LA EMPRESA
- BALANCE ECONOMICO
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 11
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.33 F38 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10650 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
22.
Proyecto presentado en ITA-UCEL. Anexo 1: Equipos. Anexo 2: Buenas prácticas de manufactura del tambo.
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