UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 / by Maiocco, Ana Paula. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 139 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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2. Cuantificación de ácidos grasos en aceites de oliva vírgenes que se comercializan en San Fernando del Valle de Catamarca / by Luna, M.C. Publication: . p. 60-63 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 63. Availability: No items available:

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3. Extracción de aceite de girasol Alto Oleico / by Blanco Giovagnini, María Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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4. Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 / by Andrín, Ma. Nieves Publication: Rosario : s. n., 2007 . 73 h. ; Date:2007 Availability: No items available:

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