UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Evaluación del consumo de barras de cereal de adolescentes, estudio del rótulo, y determinación de la cantidad total de ácidos grasos trans en las mismas / by Pendica, Sabrina Publication: Rosario : s. n., 2007 . 46 p. Date:2007 Availability: No items available:

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2. Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 / by Maiocco, Ana Paula. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 139 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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3. A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /   Publication: Rosario (AG) : ASAGA, 2005 . 2 t.. ; Date:2005 Availability: No items available:

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