UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud / by Hernández Urzúa, Miguel Ángel Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2023 . vii-xvi, 288 p. : 27 x 21 cm. Date:2023 Availability: No items available:

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2. Manual básico de calidad para servicios de alimentación / by Faggiani, Carolina María Publication: Rosario : s.n., 2007 . 206 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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3. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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