UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Composición química y aporte nutricional de preparaciones típicas de Salta by Morón Jiménez, M. Publication: . p. 58-62 Availability: No items available:

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2. Aporte nutricional de alimentos típicos dulces consumidos en la provincia de Salta, República Argentina by Morón Giménez, M. Publication: . p. 61-64 Availability: No items available:

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