UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Determinación de la capacidad antioxidante total y el contenido de polifenoles en diversas frutas / by Markowski, I. Publication: . p. 54-58 , Incluye : referencias bibliográficas p. 58. Availability: No items available:

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2. Estudio cuantitativo y comparativo de la actividad antioxidante total en soja por métodos FRAP / by Hernández Guiance, S. N. Publication: . p. 46-59 : , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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