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1. |
Derecho federal /
by Zavala, Clodomiro
Publication:
Buenos Aires : De Jesús Menendez, 1921
. 335 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1921
Availability:
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2. |
Los principios generales del derecho /
by Vecchio, Giorgio del
Publication:
Buenos Aires : Olejnik, | ARA editores, 2017
. 133 p. ;
23 x 15 cm.
Date:2017
Availability:
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3. |
Microeconomía intermedia : un enfoque actual /
by Varian, Hal R.
Publication:
Barcelona : Antoni Bosch, 1999
. vii-xvi, 726 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
Availability:
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4. |
Normas sobre procedimientos administrativos y de control interno de la superintendencia de seguros de la Nación. Su impacto en el mercado asegurador
by Varela, Edgardo Roberto
Publication:
. p. 65-79
, <Tomo encuadernado 2009-2010.>
Availability:
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5. |
CAS S.R.L. /
by Traverso, Juan Pablo
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2018
. 86 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
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6. |
Juicio de daños y perjuicios /
by Tinnirello, Elena
Publication:
Rosario (AG) : Juris, 1999
. iii-xiv, 232 p. ;
23 x 16 cm.
Date:1999
Availability:
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7. |
Contenidos a considerar en la futura reforma a la LRT
by Schick, Horacio
Publication:
. p. 9-48
Availability:
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8. |
El concordato preventivo
by Sajón, Jaime V.
Publication:
Buenos Aires Imprenta Lorenzo 1957
. 267 p.
Date:1957
Availability:
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9. |
Compendio de HPLC /
by Quattrocchi, Oscar A.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Dunken, 2019
. 579 p. :
, Incluye : Apéndice, glosario y tablas, p. 543. | Índice alfabético, p. 569.
23 x 16 cm.
Date:2019
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10. |
Estructura y procedimientos administrativos /
by Postma, Guadalupe
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 63 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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11. |
Optimización de las condiciones de desaponificación de los granos de quinua (Chenopodium quinus Willd) para su utilización en alimentación humana /
by Portillo, Sabrina
Publication:
. p. 69-78:
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | La quinua es un grano andino con características nutricionales excepcionales, que no posee gluten y se destaca por la calidad de su proteína, presentando un alto valor nutricional y una importante proporción de aminoácidos esenciales. En el exterior de las capas de los granos de quinua se encuentran saponinas, que constituyen un factor antinutricional y que le otorgan sabor amargo al grano, por lo que deben eliminarse antes del consumo humano. El objetivo de esta tesis fue establecer condiciones óptimas para la desaponificación de los granos enteros de quinua para el consumo humano, obteniendo un procedimiento de lavado eficiente, que minimizara la pérdida de proteínas. Se evaluaron el pH y la relación agua/granos, como variables del proceso. Se determinó el contenido residual de saponinas en el grano utilizando el método de Koziol y la cantidad de proteínas solubles que se pierden en el agua de lavado, por el método de Bradford. La interacción de las variables prácticas y eficiente para remoción de las saponinas, indicándose como más adecuados lavar con agua a pH = 6 y utilizar la relación quinua/agua de 1:3. S sugiere introducir en el Código Alimentario Argentino el valor de saponinas admitido en el grano de quinua para el consumo humano.
28 x 19 cm.
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12. |
Lecciones de procedimiento civil /
by Peyrano, Jorge Walter
Publication:
Rosario (AG) : Zeus, 2004
. 533 p. ;
22 x 15 cm.
Date:2004
Availability:
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13. |
Curso de derecho societario /
by Nissen, Ricardo A.
Publication:
Buenos Aires : Ad-Hoc, 2014
. 620 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2014
Availability:
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14. |
Curso de derecho societario /
by Nissen, Ricardo A.
Publication:
Buenos Aires : AD-HOC, 2003
. 605 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2003
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15. |
El curado /
by Möhler, Klement
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. 116 p. :
21 x 13 cm.
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16. |
Concilio abierto : una interpretación protestante del Concilio Vaticano II /
by Míguez Bonino, José
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1967
. 110 p. ;
18 x 13 cm.
Date:1967
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17. |
Defensa del consumidor : Ley 24.240 (modif. por leyes 24.568, 24.787 y 24.999) /
by Mosset Iturraspe, Jorge
Publication:
Buenos Aires :; Rubinzal-Culzoni, 1998
. 319 p. ;
23 x 16 cm.
Date:1998
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18. |
Ciencia de la administración
by Mosher, Frederick C.
Publication:
Madrid Rialp 1961
. 577 p.
Date:1961
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19. |
El proceso de mediación : métodos prácticos para la resolución de conflictos /
by Moore, Christopher W.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Granica, 2019
. 511 p. ;
, U15534 en Sede de Venado Tuerto.
22 x 15 cm.
Date:2019
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20. |
Estructura y procedimientos administrativos /
by Micheloni, Guido
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2018
. 67 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
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21. |
Josué y la tierra prometida /
by May, Ron H. Jr.
Publication:
New York : Unidad de Comunicaciones de la Junta General de Ministerios Globales de la Iglesia Metodista Unida, 1997
. iii-xiv, 159 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1997
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22. |
Derecho Administrativo /
by Martínez, Hernán J.
Publication:
Rosario (AG) : Nova Tesis, 2017
. 2 t. ;
, Fuentes del derecho administrativo T.I. | Obra pública. contrato de obra pública TII.
23 x 16 cm.
Date:2017
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23. |
Derecho procesal penal /
by Maier, Julio B. J.
Publication:
Buenos Aires : Del Puerto, 2012
. 3 T. ;
24 x 16 cm.
Date:2012
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24. |
La falta de recursos humanos técnicos calificados /
by López, María Soledad
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 78 h. ;
Date:2007
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25. |
Análisis de decisiones : técnicas y situaciones aplicables a directivos y profesionales /
by León, Orfelio G.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1994
. viii-ix, 237 p. ;
, Incluye: referencias bibliográficas p. 227, e índice de figuras p. 233
23 x 16 cm.
Date:1994
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26. |
Técnicas de organización, sistemas y métodos /
by Lardent, Alberto R.
Publication:
Buenos Aires (AG) : Club de estudio, 1997
. 535 p. :
22 x 14 cm.
Date:1997
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27. |
Técnicas de organización, sistemas y métodos /
by Lardent, Alberto R.
Publication:
Buenos Aires (AG) : Club de estudio, 1993
. 528 p. :
223 x 16 cm.
Date:1993
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28. |
Cursogramas : técnicas y casos /
by Klein, Miguel Jorge
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1998
. 235 p. :
28 x 20 cm.
Date:1998
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29. |
Tratado de derecho procesal penal /
by Jauchen, Eduardo.
Publication:
Buenos Aires : Rubizal-Culzoni, 2013
. 3 t.
Date:2013
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30. |
Auditoría : principios y procedimiento /
by Holmes, Arthur W.
Publication:
México : Hispano Americana, 1960
. 2 t. ;
29 x 16 cm.
Date:1960
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