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1. |
Termodinámica técnica /
by Estrada, Alejandro de
Publication:
Buenos Aires : Alsina, 1951
. x-xi, 614 p. :
23 x 16 cm.
Date:1951
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2. |
Análisis del rendimiento de la carne de conejo y evaluación del consumo en una población adulta de la ciudad de Rosario, año 2009 /
by Comini, Ma. Belén.
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 121 p. :
Date:2010
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3. |
Determinación de almidón resistente en dos tipos comerciales de arroz cocidos por calor húmedo, conservados en frío y recalentados /
by Bonavita, Antonela
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 126 p. ;
Date:2008
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4. |
Elaboración de sopas a partir de la molienda de semillas de quinoa
by Bonamino, María Juliana
Publication:
. p. 119-129
, <Tomo encuadernado 2009-2010.>
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5. |
Análisis sensorial del Kale según formas de preparación /
by Belluccini, Micaela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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6. |
Determinación del contenido de potasio en vegetales de hoja tratados /
by Barrozo, Paula
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 66 p. ;
Date:2009
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