UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Evaluación sensorial de coladas con niños ecuatorianos de quintiles uno y dos de pobreza by Álvarez Coureaux, Yamila Publication: . p. 62-68 Availability: No items available:

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2. Evaluación del grado de satisfacción de un brownie elaborado con alimentos de origen vegetal fuente de calcio, Rosario, Santa Fe, 2021 / by Barbato, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2022 . 57 p. ; 30 x 21 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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