Norma IRAM 20004 : análisis sensorial : metodología : método de investigación de la sensibilidad del gusto /
Published by : Instituto Argentino de Normalización, (Buenos Aires :) Physical details: 15 p. Subject(s): QUIMICA | QUIMICA ANALITICA | ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS | NORMAS IRAM 20004:1996 | NORMAS ISO 3972:1991 | ICS 67.240 | SENSIBILIDAD DEL GUSTO | METODOS DE INVESTIGACION | IDENTIFICACION DE LOS GUSTOS | FAMILIARIZACION CON TIPOS DE DIFERENTES UMBRALES | CAJA 3 --SECTOR DE REFERENCIA | ITA Year: 1996
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Referencia | 543.92 I59 20004 1996 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Referencia | 543.92 I59 20004 1996 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available |
ITA
Anexo A: Ejemplo de una planilla completa para la identificación de gustos. Anexo B: Ejemplo de una planilla completa para la familiarización con tipos diferentes de umbrales. Anexo C: Bibliografía.
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