UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Higiene y toxicología de los alimentos / by Hobbs, Betty C. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1993 . vii - xiv, 478 p. : 24 x 16 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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2. Guía de producción más limpia para frigoríficos ovinos / by Falcó, Alejandro Publication: Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012 . 126 p. : 21 x 15 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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3. Guía de producción más limpia para frigoríficos porcinos / by Falcó, Alejandro Publication: Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012 . 148 p. : 21 x 15 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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4. Manual básico de calidad para servicios de alimentación / by Faggiani, Carolina María Publication: Rosario : s.n., 2007 . 206 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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5. Clines. Una empresa especializada en optimizar recursos de sus clientes /   Publication: . p. 26-31 Availability: No items available:

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6. El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicacióna las industrias de alimentos.   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xvi, 332 p. : , Incluye : lista de tablas. | Figuras. 24 x 17 cm. Date:1991 Availability: No items available:

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