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1. |
Taller de leche /
by Paltrinieri, Gaetano
Publication:
México : SEP, | Trillas, 1990
. 111 p. :
23 x 15 cm.
Date:1990
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2. |
Reglamento de INSP de prod. subprod. y derivados de origen animal E (107-108)
Publication:
AR De La Canal 2007
Date:2007
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3. |
Reglamento Inspección Productos. Subproductos y derivados origen animal.
Publication:
AR : De La Canal y Asociados,
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4. |
Reglamento de inspección de productos subproductos y derivados de origen animal /
Publication:
Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 1998
. [432] p. :
21 x 16 cm.
Date:1998
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5. |
A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001
. 3 t. ;
, La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
Date:2001
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6. |
Elaboración de productos lácteos /
Publication:
México : SEP, | Trillas, 1993
. 122 p. :
23 x 15 cm.
Date:1993
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