|
|
|
|
1. |
Dosificación de soda cáustica y ácido fosfórico en el proceso de refinación química del aceite de girasol /
by Pintos, Jimena
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
2. |
Centro de distribución para alimentos congelados, incluyendo la logística de distribución y la Cold Chain /
by Palacios, Claudio
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2007
. 120 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
3. |
Tecnología de la congelación de los alimentos /
by Gruda, Zbigniew
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. v-xvii, 631 p. :
24 x 16 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
4. |
Refinación de aceite de girasol : sistema de neutralización en frio /
by Fava, Angel
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2000
. [149 p.] :
30 x 21 cm.
Date:2000
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
5. |
Procesos de conservación de alimentos /
by Casp Vanaclocha, Ana
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa, | A. Madrid Vicente, 2003
. 494 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
